Skandinavischer Einrichtungsstil: Mehr Als Nur Hygge

Die Küche in meiner Wohnung für Familie mit Kindern ist nur 6 Quadratmeter groß, aber hier habe ich besonders viel mit dem Provence-Stil experimentiert. Statt einer neuen Einbauküche lackierte ich die vorhandenen Fronten in einem warmen Vanilleton und tauschte die Griffe gegen solche aus gewachstem Schmiedeeisen aus. Ein selbst gebautes Regal aus einem alten Olivenholzbrett direkt über der Spüle beherbergt jetzt meine provenzalischen Kräuter in Tontöpfen: Thymian, Rosmarin und natürlich Lavendel. Das offene Regal nimmt kaum Platz weg, aber der Duft beim Kochen erinnert mich jeden Tag an den Süden Frankreichs. Die Arbeitsplatte aus Kalkstein bekam ich für 80 Euro als Reststück vom Steinmetz.

Wenn der Platz wirklich knapp ist, wird die Sitzbank zum besten Freund. Eine wersalka an der Wand entlang spart nicht nur Platz, weil man sie nah an die Wand schiebt, sondern sie bietet auch zusätzlichen Stauraum. Ich habe eine Bank mit einem Klappdeckel, unter dem ich die Tischdecken und die Servietten verstaue. Die Kombination aus Bank und zwei Stühlen auf der anderen Seite des Tisches schafft eine asymmetrische, aber sehr gemütliche Sitzordnung. Und für die Gäste, die über Nacht bleiben, habe ich eine Bank mit einem mechanizm DL, der sich schnell und ohne viel Kraftaufwand in ein Bett verwandeln lässt.

Das größte Problem in vielen Wohnungen ist der knappe Platz. Ein separates Esszimmer ist oft ein Luxus, den wir uns nicht leisten können. Also muss der Raum mehrere Rollen spielen. Ich habe gelernt, dass ein runder Tisch für vier Personen oft besser passt als eine rechteckige Platte, weil die Wege um ihn herum fließen. Statt schwerer Polsterstühle setze ich auf leichte Modelle, die man schnell zur Seite schieben kann. Und wenn doch mal die große Familie kommt, helfen ausziehbare Tische mit einer Einlegeplatte, die man im Schrank verstaut. Die Kunst liegt darin, den Raum nicht zu überladen, sondern ihm Luft zum Atmen zu lassen.

Viele vergessen, dass ein Esszimmer auch eine Schlafgelegenheit für Übernachtungsgäste bieten muss. Ich habe mich lange gesträubt, aber dann eine kanapa z funkcja spania gekauft, die tagsüber als gemütliche Sitzbank dient. Sie hat einen 16 cm dicken materac piankowy auf einem stelaz listwowy, was für einen erstaunlich erholsamen Schlaf sorgt. Nachts klappt man sie einfach aus, und der Gast hat ein richtiges Bett. Der Clou: Ich habe ein Modell mit einem lozko z pojemnikiem na gewählt, in dem ich die Kissen und Decken verstauen kann. So wird aus dem Essbereich im Handumdrehen ein Gästezimmer, ohne dass ich ständig Kram wegräumen muss.

Ein großes Problem war der fehlende Stauraum. In meiner alten Küche stapelten sich Töpfe auf der Arbeitsfläche und Gewürze in überfüllten Schränken. Bei der Planung zur Küche renovieren habe ich daher auf clevere Lösungen gesetzt. Ich installierte einen Hochschrank mit Auszügen, in den sogar mein Mixer passt, ohne dass ich ihn jedes Mal rauskramen muss. Die Oberschränke reichen bis zur Decke, was den Raum nach oben nutzt. Ein Geheimtipp sind die schmalen Auszüge neben dem Herd, in denen ich Schneidebretter und Backbleche senkrecht verstauen kann. So bleibt die Arbeitsfläche frei und ich habe alles griffbereit.

Ein echtes Problem war für mich anfangs der fehlende Stauraum für die Übergangsjacken und Gästemäntel. Ein freistehender Kleiderständer aus geschmiedetem Eisen in Altweiß wurde zum Hingucker im Flur. Darüber habe ich ein schmales Regalbrett aus Eichenholz montiert, auf dem jetzt drei duftende Lavendelkränze hängen. Der Trick ist, dass der Ständer mit seinen geschwungenen Linien optisch leicht wirkt und den schmalen Flur nicht erdrückt. Gleichzeitig schaffe ich so eine kleine „Willkommen-in-der-Provence"-Zone direkt an der Eingangstür. Die Haken aus Messing haben wir vom letzten Urlaub mitgebracht.

Ich habe selbst lange mit dem Problem gekämpft, dass mein Wohnzimmer nachts zum Gästezimmer werden musste. Eine klappbare Schlafcouch war die Lösung, aber die meisten Modelle sehen aus wie ein Notlager. Der skandinavische Einrichtungsstil hat mich gelehrt, auf eine kanapa z funkcja spania zu setzen, die tagsüber eine elegante Sitzgelegenheit ist. Ich entschied mich für ein Modell mit einer tapicerka welurowa in einem sanften Grauton. Der Stoff fühlt sich weich an und lässt sich leicht reinigen, wenn mal ein Glas Rotwein umkippt. Die Matratze ist ein 16 cm materac piankowy auf einem stabilen stelaz listwowy. Das klingt technisch, aber es macht den Unterschied zwischen einer durchgelegenen Nacht und erholsamem Schlaf aus. Der Mechanismus zum Ausklappen ist ein mechanizm DL, der mit einem sanften Zug funktioniert. Kein Ruckeln, kein Quietschen. So wird aus dem Sofa in Sekunden ein Bett für zwei Personen.

Der skandinavische Einrichtungsstil lebt von seiner bodenständigen Ästhetik, aber auch von der Fähigkeit, Platz zu sparen. Nimm zum Beispiel eine kleine Wohnküche, wo jeder Stuhl schon im Weg steht. Hier hilft ein ausziehbarer Esstisch, der tagsüber als Arbeitsfläche dient. Ich habe bei mir einen schmalen Tisch aus Eichenholz gewählt, der sich auf 150 Zentimeter verlängern lässt. Wenn Freunde kommen, wird er zum Mittelpunkt. Das Problem mit dem Stauraum für Bettwäsche bleibt trotzdem. Du stapelst die Kissen in Kisten unter dem Sofa fürs Wohnzimmer, aber das sieht nie ordentlich aus. Genau da kommt die Idee eines Bettes mit Stauraum ins Spiel, das in jedem skandinavischen Haushalt seinen Platz findet. Die klaren Linien verhindern, dass der Raum überladen wirkt. Es ist die Kombination aus Funktion und Form, die diesen Stil so zeitlos macht.